FERMÉ Un barman / barmaid

Afin de renforcer l'équipe de notre restaurant La Brasserie des Lacs, le Golden Lakes recrute un barman / une barmaid. Découvrez le détail de l'offre.

RECRUTE : un barman / une barmaid

Le Golden Lakes recrute pour la réouverture de son restaurant La Brasserie des Lacs  un barman/ une barmaid.

Nos équipements

L'hôtel fait partie intégrante du domaine de vacances du GOLDEN LAKES. En plus d'un restaurant bistronomique, le Golden Lakes, c'est ...

• 150 maisons de vacances au bord des Lacs de l’Eau d’Heure;
• Un centre de séminaires pouvant accueillir jusqu'à 600 personnes (service traiteur)
• un hôtel Best Western Plus 4 étoiles de 79 chambres et suites.

Votre profil

• Une première expérience dans le secteur de la restauration, de préférence à un poste équivalent.
• En relation permanente avec la clientèle, vous êtes de bonne présentation, de bon conseil et possédez une bonne élocution.
• Vous parlez le français et possédez de très bonnes bases en Néerlandais (clientèle néerlandophone principalement)
• Vous possédez le sens du contact et du service.
• Vous êtes dynamique, disponible et flexible.
• De nature rigoureuse et organisée
• De caractère sociable, vous vous adaptez facilement au sein d’une équipe existante.
• Pour vos déplacements, vous possédez un véhicule avec permis B. Vous vivez idéalement dans un rayon de 40 kms autour du Golden Lakes.
• Résistant au stress, vous restez diplomate et maître de vous en toutes situations.

Votre rôle

• Mise en place du bar: contrôle le stock, remplit les frigos de boissons, prépare les choses nécessaires.
• Mise en place pour les apéritifs, cocktails et longdrinks (décoration, jus de fruits, en-cas, etc).
• Sert les clients: dose et mélange les boissons (cocktails, longdrinks), apéritifs, bière, café, boissons non alcoolisées, etc.;
• assure les accessoires et la décoration nécessaires.
• Fournit des explications concernant la composition et le goût des boissons; fait goûter.
• Assure une ambiance détendue dans le bar.
• Prépare l'addition et contrôle l'argent rendu, l'imputation dans la caisse.
• Rassemble et trie les vidanges, lave les verres.
• Nettoie le bar, entretient le comptoir.
• Etablit des commandes.
• Conseille en ce qui concerne la composition de la carte des boissons.
• Assure l'ordre et la netteté dans le bar.

Nous proposons

Une collaboration sur le long terme avec un contrat CDI (40h / semaine).

intéressé(e)?

Envoyez votre CV avec lettre de motivation à l’adresse suivante: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Mots-clés: Restaurant